カステラ文化館 長崎カステラ公式サイト
HOME カステラ文化誌 長崎カステラ
カステラの砂屋 カステラ本家砂屋だより
カステラの伝来 そのルーツと誕生

アロウカのパン・デ・ロー
  1840年頃から製造しているそうです。中央に穴のあいた器で焼かれています。ここも、ポルトガル北部特有の焼き方です。古い修道院のあるこのアロウカの町もパン・デ・ローで有名です。
アロウカのパン・デ・ロー写真
MAP 工程写真 工程写真

INDEX
 カステラ文化館
掲載されているテキスト、画像などの無断転載及び複製を禁じます。
Copyright(C) 2000 Fukusaya Co.,Ltd. All rights reserved.